Les Ateliers Gourmands
Pâtisserie – Chocolaterie – Glacerie

Vous souhaitez parfaire vos connaissances en pâtisserie tout en passant un moment ludique dans un vrai atelier de pâtisserie ?

Nous vous accueillons dans notre Laboratoire de Production situé à Capbreton, dans Les Landes, à proximité de Bayonne, Biarritz et Dax.

Apprenez les secrets de chef en vous amusant

Ouvert à tous, quel que soit votre niveau, nous vous proposons des ateliers sur des thématiques variées pour apprendre à réaliser des recettes de pâtisserie, chocolaterie ou glacerie.

Durant environ 3h, vous bénéficierez d’un cours technique qui répondra à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur les recettes en question.

Étape par étape, Marion vous guide pour vous donner les astuces de chef : les éléments de la recette, le matériel, la méthode, l’environnement et les paramètres de cuisson.

S’en suit une dégustation dans une ambiance conviviale. Vous repartez avec le reste de vos créations pour les faire déguster à votre entourage … ou les garder pour vous !

Alors venez découvrir, apprendre, et savourer de délicieuses recettes dans une ambiance conviviale, dynamique et gourmande lors d’un de nos ateliers.

Il y en a pour tous les goûts : la pâtisserie jolie, les macarons à croquer, le chocolat intense, les saveurs gourmandes des menus de saison…

Comment se déroule un Atelier ?

 

À tout âge

Dans une ambiance chaleureuse, Le Jardin des Anges vous propose des cours de pâtisserie sur plusieurs thèmes, 1 à 2 fois par mois :
– Pour les adultes,
– Pour les parents – enfants.

 

Pour tous les goûts

Pour Noël, Pâques ou encore Halloween, des thèmes spéciaux seront à l’honneur pour vous régaler tout en vous divertissant. A encore moins rater avec vos enfants !

 

Comme un pro

Au cours de ces ateliers, Marion vous enseignera toutes les techniques et astuces pour réaliser des entremets sucrés qui raviront vos papilles et celles de votre entourage.

 

Facilement

Nous fournissons l’ensemble des accessoires essentiels pour créer vos desserts : tabliers, ustensiles, matières premières… Vous repartirez avec vos créations et les recettes pour les réaliser seul-e chez vous.

macaron confection

Les prochains Ateliers Gourmands

  • Atelier Duo Parent-Enfant – 12 décembre – Maison Noël

    90,00 120,00 

Ateliers parent-enfant : un moment privilégié et gourmand

Et si vous vous offriez une parenthèse enchantée avec votre enfant ? Ou encore l’offrir à la maman, le papa, la grand-mère, le grand-père, la marraine, le parrain… pour un atelier partagé plein de vie et de sourires ?

Durant plus de 2 heures, en très petit comité, profitez des conseils de Marion avec un cours spécialement conçu pour les plus jeunes. Au programme, pédagogie et complicité pour une réalisation conjointe de douceurs sucrées. De quoi donner du goût à votre journée !

Une activité qui sort de l’ordinaire, qui donne l’occasion de réitérer ces recettes à 4 mains une prochaine fois à la maison.

Aucune date ne vous convient ?

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