Le Jardin des Anges, c’est aussi une offre adaptée à destination des professionnels :
— Restaurateurs, pour des desserts de qualité à moindre frais,
— Traiteurs, pour être votre allié sucré.
Nos engagements
Adaptabilité
Livraison et approvisionnement quotidien ou hebdomadaire, quantité modulable, mode de conservation adapté
Proximité
Partenaire local, commerce éthique et responsable au service de la vie du territoire et de ses habitants
Fiabilité
Exigence de réalisation, laboratoire de fabrication, équipements de pointe
Des économies
Que ce soit concernant la préparation des desserts ou en espace disponible dans vos cuisines, vous économiserez des ressources pour donner plus de temps à vos clients.
Restaurateurs
Sublimez vos desserts de manière artisanale
Notre offre
Mignardises pour café-thé gourmand
Produits de base pour créer vos desserts : fond de tarte maison, pâte à choux, crème anglaise, préparation pour crème brulée, plaque de biscuit, meringue, coulis et sauce (fruit, chocolat, caramel), décors …
Desserts revisités en verrine
Pâtisseries adaptées à différents régimes alimentaires (sans sucre, sans gluten…) : Éclairs au chocolat et café, Baba au Rhum revisité, bac de glaces artisanales maison, cookies moelleux, créations originales …
Qui n’a jamais aimé se délecter d’une douceur après de délicieux plats, qu’elle soit seule ou accompagnée d’un café ? Souvent oubliée, cette note sucrée peut vous aider à vous démarquer.
Le Jardin des Anges, pâtisserie-chocolaterie artisanale à Capbreton, vous propose de vous accompagner dans la création d’une carte originale de desserts personnalisés et de vous fournir ces produits dans la quantité que vous souhaitez.
Alors, prêt-e à faire vivre une nouvelle expérience culinaire à vos clients, surprenante du début à la fin ?
Traiteurs
Le sucré d’exception s’invite dans vos buffets
Le salé, c’est votre métier ! Besoin de sublimer vos entremets sucrés ou de vous faire accompagner dans leur réalisation ? Le Jardin des Anges propose une sélection Traiteur de gourmandises sucrées.
Nous nous adaptons à votre menu pour :
• Vous fournir des ingrédients et des produits de base de qualité pour créer vos desserts,
• Proposer une carte des desserts personnalisée en fonction de vos besoins,
réaliser vos mets sucrés.
• Que vous puissiez compter sur une fabrication 100% artisanal et sur-mesure pour ravir de l’entrée au dessert vos clients.
