17 mai • Adultes • Layer Cake

Atelier Layer Cake - Dimanche 17 mai 2026 • 14h30 - 17h30

Créez le gâteau spectaculaire qui impressionne à tous les coups ! Maîtrisez l'art du layer cake : génoise moelleuse, ganache montée, glaçage lisse et décoration.

• Durée : 3h d'initiation au chocolat 
• Lieu : Le Jardin des Anges, Capbreton
• Participants : 8 places maximum

Devenez un(e) pro du layer cake :

• Réalisez une génoise ultra-moelleuse 
• Préparez une ganache montée
• Maîtrisez le montage en étages avec imbibage parfait
  
• Réalisez un glaçage lisse au lissoir (finition professionnelle)
• Découvrez les techniques de décoration : drip cake, fleurs en crème au beurre, textures .. 
• Créez votre propre design unique
  
  Marion vous montre toutes les astuces pour un résultat digne d'un wedding cake !

Vous repartez avec vos créations (après dégustation !) et un carnet de recettes. 

Vivez 2026 avec gourmandise - Places limitées !